Can Lluís no és només un restaurant: És un tros viu del Raval, un lloc on la cuina catalana de sempre es barreja amb gairebé un segle d’històries, de veïns, artistes i famílies que han trobat aquí casa seva.
Des de 1929 servim cuina casolana i de mercat, amb el mateix esperit familiar amb què els nostres fundadors van obrir les portes per primera vegada.
Can Lluís va néixer el 1929 de la mà de Lluís Rodríguez i Elisa Vilaplana, en un local que abans havia estat una fonda coneguda com a Can Mosques. Des del principi van oferir una cuina casolana, propera i popular, que aviat es va convertir en el segell del restaurant.
L’èxit va portar a obrir Els Ocellets, un local molt a prop de l’original, mantenint la mateixa filosofia: cuina tradicional catalana feta amb afecte i respecte pels sabors de sempre.
Ser un referent de la cuina catalana tradicional a Barcelona, fidel a l’esperit de Can Lluís, mantenint viu el llegat d’un restaurant que, des de fa gairebé un segle, forma part de la vida del barri. Volem continuar sent un lloc proper i honest, on la cuina es fa amb respecte pel producte, per les receptes de sempre i per les persones, oferint un espai acollidor on cada client se senti com a casa.
Honrar la història de Can Lluís i de totes les persones que l’han fet possible al llarg dels anys, preservant la seva cuina, la seva manera de fer i la seva essència familiar. La nostra missió és cuidar cada detall —des de la recepta fins al servei— perquè l’experiència sigui autèntica, propera i coherent amb els valors del restaurant, evolucionant amb sensibilitat, sense perdre mai les arrels ni el vincle amb el barri.
